Łucja Zając - strona 2
Autor Anna Rutkowska - najnowsze wpisy
Wytrawne gofry z cukinii - jak zrobić je chrupiące?
Pavlova idealna - jak upiec bezę z miękkim środkiem
Autor Anita Jabłońska - najnowsze wpisy
Zobacz więcejPublikacje autora
Ciasto bez mleka - sprawdzone zamienniki i proporcje
Jak upiec ciasto bez mleka, żeby było miękkie? Sprawdź najlepsze zamienniki, proporcje i błędy, których warto uniknąć.
Smażony ryż po chińsku - prosty przepis na sypki obiad
Smażony ryż po chińsku krok po kroku - sprawdź, jak dobrać ryż, smażyć sypko i uniknąć mokrej, sklejonej masy.
Ile czasu tężeje galaretka i jak nie zepsuć konsystencji?
Galaretka tężeje zwykle w 2-4 godziny. Sprawdź, jak przyspieszyć chłodzenie, rozpoznać gotowość i uniknąć błędów.
Czym nasączyć biszkopt, by tort był idealnie wilgotny?
Czym nasączyć biszkopt? Sprawdź sprawdzone płyny, proporcje i błędy, by tort był wilgotny, ale nie przemoczony.
Ajvar - do czego pasuje i jak wybrać dobry słoik
Ajvar - do czego pasuje najlepiej? Sprawdź, z czym łączyć tę pastę i jak wybrać dobry słoik do kanapek, mięsa, makaronu i warzyw.
Naleśniki z budyniem na śniadanie - prosty przepis i dodatki
Naleśniki z budyniem na śniadanie? Sprawdź, jak zrobić gęsty krem, elastyczne placki i lekkie dodatki.
Erytrytol - skąd się bierze i jak sprawdza się w kuchni?
Erytrytol: z czego powstaje, jak działa w kuchni i kiedy lepiej go unikać? Sprawdź praktyczny przewodnik o słodziku bez cukru.
Surówka z kalarepy - chrupiąca i lekka w dobrych proporcjach
Surówka z kalarepy z jabłkiem i marchewką - sprawdź proporcje, sos i triki, by była lekka, chrupiąca i świeża.
Temperatura na indukcji - jak dobrać ustawienia do potraw?
Sprawdź, jak dobrać temperaturę na indukcji do potraw, ustawić moc i uniknąć błędów przy sosach, zupach i smażeniu.
Z czym jeść guacamole? Sprawdź najlepsze obiadowe połączenia
Z czym jeść guacamole? Sprawdź najlepsze obiadowe połączenia, proporcje i błędy, których warto unikać.